ดูแลงาน Operation ทุกส่วนภายใต้ BSC

ควบคุมดูแล ติดตามและตรวจสอบยอดขายและผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ

ดำเนินงานตามแคมเปญส่งเสริมการขายในแต่ละปี

อธิบายและสื่อสารให้ ผู้จัดการเขตและทีมที่เกี่ยวข้อง ได้รับรู้และเข้าใจเกี่ยวกับเป้าหมายที่กำหนดไว้เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปในทิศทางเดียวกัน

สร้างความสัมพันธ์และหาโอกาสในการเพิ่มการขาย

ตรวจสอบดูแลมาตรฐาน Q.S.C รวมทั้งมาตรฐานการใช้วัสดุ อุปกรณ์ สิ่งก่อสร้างและสภาพร้าน เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด

บริหารต้นทุนการดำเนินงานทั้งหมด (Food Cost/ Labor Cost/ Utilities และ Other Operating Cost) ของร้าน

คิดค้นผลิตภัณฑ์ร่วมกับฝ่ายพัฒนาแบรนด์ในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่และ/หรือ concept ของร้านใหม่เพื่อตอบสนองลูกค้า

ตรวจสอบดูแลมาตรฐานการปฏิบัติงานในร้านอาหารตามแผนงานที่กำหนด

แก้ไขปัญหาต่างๆ ตลอดจนวิเคราะห์หาแนวทางเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้แก่ร้านที่รับผิดชอบ งานพัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชา

วางแผนพัฒนาศักยภาพของผู้ใต้บังคับบัญชา ตลอดจนการติดตามประเมินผลการปฎิบัติงานและความก้าวหน้าของพนักงานอย่างสม่ำเสมอ

ชี้แจง ควบคุมดูแลและติดตาม จนมั่นใจว่าทีมงานสามารถปฏิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของแผนการตลาดและโปรโมชั่นอย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสินค้าและสื่อต่างๆในการ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 50

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 5ปีขึ้นไป

-มีภาวะความเป็นผู้นำสูง -สามารถวิเคราะห์ปรับแผนงานให้เข้ากับสถานการณ์ปัจจุบันได้ดี -มีความคล่องตัวในการทำงานสูง -มีประสบการณ์บริหารจัดการธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม

ตามข้อตกลงของบริษัท

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 063-393-3485

เลขที่ 73/1 ซอยทานสัมฤทธิ์ 20 ถนนติวานนท์ ตำบลท่าทราย อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี 11000 ประเทศไทย